Boss Angler's
アジの釣り方
初心者はサビキ釣りから。慣れてきたらアジングにも挑戦！
サビキ釣り（餌釣り）
コマセ（アミエビ）を撒いてサビキ仕掛けで狙う。初心者・ファミリーに最適。数釣りが楽しめる。
- コマセカゴにアミエビを詰める
- 仕掛けを底まで落として竿を上下に動かしコマセを撒く
- アジが寄ってきたらサビキ針に食いつく
- 堤防・港（回遊があれば数釣り可）
- 潮通しの良い場所
アジング（ルアー釣り）
ジグヘッド+ワームで狙うライトゲームの定番。感度と繊細さが魅力で、中級者以上に人気。
- ジグヘッドにワームをセットしてキャスト
- ゆっくりただ巻き or 軽いリフト＆フォールで誘う
- アタリは「コン」という小さな感触なのでラインテンションを意識する
- 常夜灯まわり（夜釣り）
- 潮の流れがある堤防先端
- 港内の岸壁沿い
仕掛けを底まで沈めたら竿を小刻みにシャクってコマセを拡散させる。アタリがあってもすぐ上げず、追い食いを10〜20秒待つと一度に複数匹釣れる。夕マズメ〜夜の時合が最大のチャンス。タナ（深さ）が合わないと釣れないので、アタリがなければ水深を変えながら群れの層を探ろう。
常夜灯周りの明暗の境目が鉄板ポイント。ジグヘッドを底まで沈め、レンジ（層）を変えながらゆっくり巻くか軽いリフト＆フォールで誘う。アタリはラインのテンションが「ふっ」と抜ける感覚。釣れない時はジグヘッドの重さを変えるだけで一気に釣果が変わることも。
釣り場タイプ
| 場所 | 安全性 | 魚影の濃さ | 向いている釣り方 |
|---|---|---|---|
| 堤防・港 | ★★★★★ | ★★★★☆ | サビキ・アジング両方 |
| 河口 | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | アジング |
| 砂浜（サーフ） | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ | アジング（上級者向け） |
予算別タックルリスト
予算と釣り方を選ぶと、おすすめタックルが表示されます
| カテゴリ | 商品名 | 価格目安 | 購入 |
|---|---|---|---|
| 竿 | シマノ ホリデー磯 1.5号 450 | 約7,600円 | Amazonで確認 |
| リール | シマノ 22 サハラ 3000HG | 約6,400円 | Amazonで確認 |
| ライン(PE) | シマノ ピットブル 4本撚り 0.8号 150m | 約1,500円 | Amazonで確認 |
| リーダー | クレハ シーガー R18 フロロ 3号 | 約600円 | Amazonで確認 |
| 仕掛け | ハヤブサ 夜光サビキ 5号（3枚） | 約1,200円 | Amazonで確認 |
| コマセかご | ヤマシタ ロケットカゴ L | 約400円 | Amazonで確認 |
| 餌 | アミエビ（冷凍orチューブタイプ） | 約500〜700円 | — 釣具店で購入 |
| バケツ | プロックス 折りたたみバケツ 20cm | 約500円 | Amazonで確認 |
※ 価格はAmazonの最新価格をご確認ください。当サイトはAmazonアソシエイト・プログラムに参加しています。
時期・時間帯ガイド
★が多いほど釣れやすい時期・時間帯です
アジの調理レシピ
YouTube・Cookpadの人気レシピを厳選。釣りたての新鮮なアジで作ると格別な美味しさ。
千葉県房総半島発祥の漁師飯。YouTubeでも再生数74万超えの超人気レシピ。
アジ（3枚おろし）2匹分・味噌 大さじ1・長ねぎ（みじん切り）適量・生姜（すりおろし）少量・大葉（千切り）適量
- 1アジを包丁で細かく叩く
- 2味噌・長ねぎ・生姜を加えながら一緒に叩き混ぜる
- 3粘りが出るまで叩いたら完成。大葉を添えて盛り付け
日本人が一番好きな魚料理のひとつ。つくれぽ多数の定番中の定番。
アジ（3枚おろし）4枚・塩こしょう 少量・薄力粉・溶き卵・パン粉 各適量・揚げ油
- 1アジに塩こしょうを振り、薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける
- 2170〜180℃の油で3〜4分、こんがり揚げる
- 3タルタルソースまたはソース＋レモンで食べる
フライパンだけで作れる絶品丼。甘辛タレがご飯に染みてたまらない。
アジ（3枚おろし）4枚・醤油・みりん・砂糖 各大さじ1.5・酒 大さじ1・ご飯・白ごま・大葉 適量
- 1アジに薄力粉をまぶし、フライパンで両面焼く
- 2合わせ調味料を加えて絡め、とろみが出たら完成
- 3ご飯の上に乗せ、大葉・白ごまをトッピング
揚げたアジを甘酢に漬けた常備菜の王様。夏の豆アジ大量釣果時に大活躍。
アジ（小〜中型）10匹前後・玉ねぎ・人参・ピーマン 各適量・酢 100ml・砂糖 大さじ3・醤油 大さじ2
- 1アジに薄力粉をまぶして揚げる
- 2野菜を細切りにして甘酢を合わせたボウルに入れる
- 3揚げたてのアジをすぐ漬ける。冷蔵庫で30分以上置く
新鮮なアジで作る洋風アレンジ。おしゃれな一品でホームパーティーにも。
アジ（刺身用）2匹分・玉ねぎ（薄切り）1/4個・大葉 5枚・ポン酢orオリーブオイル＋塩・レモン 1/4個
- 1アジを薄くそぎ切りにして皿に広げる
- 2玉ねぎ（水にさらして辛みを抜いたもの）、大葉を乗せる
- 3ポン酢またはオリーブオイル＋塩をかけ、レモンを搾る
釣り人だからこそできる自家製一夜干し。市販品より断然美味しい。
アジ（中型）好きなだけ・塩水（水1L＋塩50g目安）
- 1アジを背開きにして内臓・血合いを洗い流す
- 2塩水に30分〜1時間漬ける
- 3キッチンペーパーで水気を拭き取り、風通しの良い日陰で半日〜1日干す
- 4グリルで焼いて完成